전어는 어디서?1 전어철은 언제일까, 전어 산지, 전어 효능 정리 전어철은 언제일까? 전어는 가을! 가을이면 딱 떠오르는 생선은 바로 전어가 아닐까 싶은데요. 가을 생선 전어에 대해 알아보려고 합니다.전어철이 언제부터 언제까지인지, 산지, 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 전어철은 언제 전어철은 가을, 특히 9월에서 11월 사이에 해당됩니다. 전어는 여름 동안 해안가의 따뜻한 물에서 성장하다가, 가을이 되면 산란을 위해 연안으로 이동하면서 살이 통통하게 오르고, 기름기가 많아져 맛이 가장 좋아지는 시기입니다. 이 때문에 전어는 "가을 전어"라고 불리며, 특히 가을철에 많은 사랑을 받습니다. 전어철의 특징1. 기름진 맛과 향가을철 전어는 지방 함량이 높아져 맛이 깊고 고소해집니다. 이 시기의 전어는 살이 통통하게 올라 기름진 맛이 일품이며, 특유의 고소한 향이 강하.. 생활정보 2024. 8. 28. 더보기 ›› 이전 1 다음
