알고 먹자 퀴노아1 퀴노아 삶기, 삶은 퀴노아 먹는 법 및 효능 퀴노아는 건강한 곡물로 잘 조리하면 맛있고 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 퀴노아 삶기, 삶은 퀴노아 먹는 법 및 퀴노아 효능에 대해 자세히 정리해 보겠습니다.퀴노아 삶기1. 준비 재료퀴노아 1컵, 물 2컵, 소금 2. 준비 단계퀴노아는 조리 전에 꼭 세척해야 합니다. 퀴노아 표면에 있는 사포닌이라는 쓴맛 나는 물질을 제거하기 위해 퀴노아를 체에 넣고 흐르는 물에 여러 번 헹구세요. 이때 손으로 퀴노아를 살살 문지르면서 씻으면 사포닌이 더 잘 제거됩니다. 3. 삶는 단계물 끓이기 : 퀴노아 양의 2배 물을 넣고 끓입니다. 소금을 약간 추가하면 맛이 더 좋아집니다.퀴노아 넣기 : 물이 끓으면 세척한 퀴노아 1컵을 냄비에 넣습니다.불 줄이기 : 불을 중간 불로 줄이고 뚜껑을 덮고 15분 정도 삶습니다. .. 생활정보 2024. 6. 20. 더보기 ›› 이전 1 다음
