요리 활용법1 고구마 삶는 법, 고구마 수확 시기, 수확 후 관리 정리 고구마는 우리가 흔히 간식으로도 많이 먹는 식재료인데요. 구황작물의 하나로 몸에도 좋은 고구마에 대해 알아보았습니다. 고구마 삶는 법, 고구마 수확 시기, 수확 후에 어떻게 관리를 하는지에 대해 정리했습니다. 고구마 삶는 법 고구마는 보통 삶아서 많이 먹게 되는데요. 어떻게 하면 가장 맛있게 삶을 수 있는지 단계별로 정리해 보겠습니다. 1. 고구마 준비하기고구마는 흙이 묻어 있는 경우가 많으므로, 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 솔을 사용해 겉면을 잘 문질러 흙과 이물질을 제거합니다. 큰 고구마는 익는 속도를 맞추기 위해 반으로 자르고, 작은 고구마는 통째로 삶아줍니다. 2. 냄비와 물 준비고구마를 겹치지 않게 넣을 수 있는 넓은 냄비를 사용합니다. 냄비 크기가 작다면, 고구마를 여러 번에 나누어 삶.. 생활정보 2024. 11. 10. 더보기 ›› 이전 1 다음
